Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Fun-Facts aus dem Bereich Whisky

22 wilde, witzige und teils absurde Whisky-Fakten und Geschichten stehen bereit – mal zum Lachen, mal zum Staunen und manchmal einfach nur zum fassungslosen Kopfschütteln. Alles wild durcheinander, aber garantiert unterhaltsam.

Anekdote: Dellen in den Stills

Es hält sich nachdrücklich das Gerücht, dass Brennmeister bei der Erneuerung einer Brennblase darauf achten, spezifische Eigenheiten der alten Brennblase – wie Dellen, Kratzer oder unregelmäßige Formen – auf die neue Brennblase zu übertragen.
Der Gedanke dahinter ist, dass selbst geringfügige physische Unterschiede die Strömung der Dämpfe und den Reflux beeinflussen könnten, wodurch sich der Charakter des Destillats ändern würde.



Aber dass darauf gewartet wird, bis die Spinnen wieder ein Netz an derselben Stelle anbringen, kann getrost in die Welt der Fabel verwiesen werden.


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