Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Talisker

Seit 1830 brennt Talisker auf der Isle of Skye einen charakteristischen, pfeffrig‑maritimen Stil, geprägt von ungewöhnlichen Pot Stills und der rauen Atlantikluft, die den Whisky zu einem echten Inseloriginal macht.

Region Islands
Gegründet 1831
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
2 Wash Stills, 3 Spirit Stills
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
≈ 3,3 Mio. l
Besitzer Diageo

Standort

Geografische Lage: 57.3 N, 6.36 W

Fun Fact

Talisker ist die einzige Brennerei, die ihre Spirit Stills mit „U‑förmigen Lyne Arms“ baut — ein Design, das den Rückfluss verstärkt und den berühmten pfeffrigen Charakter erzeugt.

Talisker füllt seine Standardabfüllungen seit Jahrzehnten konsequent mit 45,8 % ab – eine traditionsreiche, leicht mysteriöse Stärke, über deren Ursprung so viele Geschichten kursieren, dass sie eine eigene FunFact‑Seite verdient hat.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: