Speyside

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Speyside Distillery ist ein ruhiger, handwerklicher Highlander am Rand der Cairngorms: kleine Stills, langsame Produktion und ein Stil, der hell, floral und fein strukturiert bleibt. Eine Brennerei, die zeigt, wie viel Eleganz in kleinen Produktionsmengen steckt.

Region	Highlands Midlands
Gegründet	1990
Anzahl der Stills Anzahl der Stills	1 Wash Still (7.500 l) 1 Spirit Still (5.500 l)
Produktion pro Jahr Produktion pro Jahr	ca. 600.000 l
Besitzer	Speyside Distillers Company Ltd.

Standort

Geografische Lage: 57.07 N, 3.99 W

Fun Fact

Die Brennerei wurde in einer alten Getreidemühle gebaut, die so versteckt liegt, dass viele Besucher sie trotz Navi erst beim zweiten Versuch finden. Ein Highland‑Malt mit Tarnkappenmodus.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: