Raasay
Zur offiziellen Destillenseite:www.raasaydistillery.com
2017 eröffnet, erste legale Destille der Insel; bekannt für experimentelle Fassreifung.
| Region | Islands |
|---|---|
| Gegründet | 2017 |
| Anzahl der Stills Anzahl der Stills |
1 Wash Still, 1 Spirit Still |
| Produktion pro Jahr Produktion pro Jahr |
≈ 200.000 l |
| Besitzer | R&B Distillers |
Standort
Geografische Lage: 57.4 N, 6.05 W
Fun Fact
Raasay experimentiert mit sechs verschiedenen Fassarten gleichzeitig — ein „Flavor Orchestra“, das so ungewöhnlich ist, dass die Brennerei dafür eigene Fermentationsstudien entwickelt hat.
Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille:
Alter: k.A. / 46,4%
Alter: k.A. / 46%
