Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Mortlach

Zur offiziellen Destillenseite:www.mortlach.de

Mortlach ist der „Beast of Dufftown“: schwer, fleischig, tief — ein Stil, der fast schon an alte Cognac‑ oder Armagnac‑Noten erinnert.
Die Brennerei arbeitet mit einem einzigartigen 2.81‑fachen Destillationssystem, das den Spirit besonders reich macht.
Ein Malt, der wie ein dunkler, komplexer Klassiker schmeckt.

Region Speyside
Gegründet 1823
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
3 Wash Stills (16.000 l)
3 Spirit Stills (9.600 l)
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
ca. 3,8 Mio l
Besitzer Diageo

Standort

Geografische Lage: 57.44 N, 3.12 W

Fun Fact

Die berühmte Wee Witchie — die kleinste Spirit Still — ist das Herz des Mortlach‑Stils. Ihr extrem konzentrierter Rückfluss sorgt für die fleischige Tiefe, die Mortlach so unverwechselbar macht. Ohne die Wee Witchie wäre Mortlach ein völlig anderer Whisky.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: