Lindores Abbey
Zur offiziellen Destillenseite:lindoresabbeydistillery.com
Lindores Abbey ist die spirituelle Heimat des Scotch: hier wurde 1494 erstmals „aqua vitae“ dokumentiert. Die moderne Brennerei knüpft an diese Geschichte an — mit lokalem Getreide, langen Fermentationen und einem fruchtig‑klaren Stil. Ein Whisky, der Vergangenheit und Gegenwart in einem einzigen Ort vereint.
| Region | Lowlands |
|---|---|
| Gegründet | 2017 |
| Anzahl der Stills Anzahl der Stills |
1 Wash Still, 2 Spirit Stills |
| Produktion pro Jahr Produktion pro Jahr |
ca. 260.000 l |
| Besitzer | Familie McKenzie Smith |
Standort
Geografische Lage: 56.35 N, 3.23 W
Fun Fact
Lindores steht auf dem Gelände, auf dem 1494 die erste dokumentierte Whiskyproduktion Schottlands stattfand — erwähnt im Exchequer Roll von König James IV.
Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille:
Keine Flaschen gefunden.
