Imperial
Imperial war eine Brennerei, die wie ein Geist durch die Speyside wanderte: oft geschlossen, selten aktiv, aber immer mit einer gewissen mystischen Aura.
Gebaut 1897 zum Diamantenjubiläum von Königin Victoria, war sie ein typischer „Boom‑and‑Bust“-Malt der Industrie.
Heute steht an ihrer Stelle Dalmunach — ein moderner Phönix aus Imperials Asche.
Standort
Geografische Lage: 57.45 N, 3.22 W
Fun Fact
Als Imperial 1998 erneut geschlossen wurde, ließ man die Brennerei einfach stehen — komplett eingerichtet, als würde sie morgen wieder öffnen. Viele alte Fässer wurden erst Jahre später wiederentdeckt.
Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille:
Alter: 13 / 40%