Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Glenkinchie

Glenkinchie ist der „Edinburgh Malt“: ein klassischer Lowlander mit großen Stills, langen Fermentationen und einem Stil, der hell, floral und elegant bleibt. Die Brennerei verbindet ländliche Ruhe mit städtischer Nähe — ein Whisky, der die Lowlands seit über 180 Jahren prägt.

Region Lowlands
Gegründet 1825
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
1 Wash Still (30.000 l)
1 Spirit Still (20.000 l)
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
ca. 2.700.000 l
Besitzer Diageo

Standort

Geografische Lage: 55.89 N, 2.89 W

Fun Fact

Glenkinchie wird oft „The Edinburgh Malt“ genannt — und war früher so abgelegen, dass die Mitarbeiter mit einem eigenen Brennerei‑Zug („Puggy Engine“) zur Arbeit fuhren.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: