Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Glencadam

Zur offiziellen Destillenseite:www.glencadamwhisky.com

Glencadam ist ein klassischer Eastern‑Highland‑Malt: cremig, fruchtig, elegant — und seit 1825 nahezu unverändert produziert. Ein Whisky, der Tradition nicht als Marketing, sondern als Methode versteht.

Region Highlands East
Gegründet 1825
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
1 Wash Still (14.000 l)
1 Spirit Still (14.000 l)
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
ca. 1.3–1.5 Mio. l
Besitzer Angus Dundee plc

Standort

Geografische Lage: 56.74 N, 2.65 W

Fun Fact

2021 wurde das historische Wasserrad der Brennerei originalgetreu rekonstruiert — 1,9 Tonnen schwer, 14 Fuß Durchmesser — als Hommage an die frühe Energieversorgung der Brennerei.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: