Dalwhinnie
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Dalwhinnie ist der „Highland Winter Malt“: klare Luft, hohe Lage, kühle Fermentation. Der Stil ist honighell, weich und aromatisch — ein Whisky, der die Ruhe der Berge trägt. Eine Brennerei, die zeigt, wie elegant Highland‑Malts sein können, wenn Klima und Kupfer zusammenarbeiten.
| Region | Highlands Midlands |
|---|---|
| Gegründet | 1897 |
| Anzahl der Stills Anzahl der Stills |
1 Wash Still (17.000 l)
1 Spirit Still (14.000 l) |
| Produktion pro Jahr Produktion pro Jahr |
ca. 2.000.000 l |
| Besitzer | Diageo |
Standort
Geografische Lage: 56.94 N, 4.24 W
Fun Fact
Dalwhinnie ist eine der höchstgelegenen Brennereien Schottlands. Im Winter sind die Straßen so verschneit, dass die Mitarbeiter manchmal mit Schneeketten oder Skiern zur Arbeit kommen.
Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille:
Alter: 15 / 43%
Alter: k.A. / 43%
