Dailuaine
Dailuaine ist ein stiller Riese: kräftig, dunkel, sherrybetont — ein Malt, der lange Zeit fast ausschließlich für Blends produziert wurde.
Die Brennerei arbeitet effizient, aber mit einem Stil, der überraschend viel Tiefe besitzt.
Ein Speyside‑Malt, der sich erst spät ins Rampenlicht wagte.
| Region | Speyside |
|---|---|
| Gegründet | 1851 |
| Anzahl der Stills Anzahl der Stills |
3 Wash Stills (18.700 l) 3 Spirit Stills (20.500 l) |
| Produktion pro Jahr Produktion pro Jahr |
ca. 5.2 Mio l |
| Besitzer | Diageo |
Standort
Geografische Lage: 57.45 N, 3.27 W
Fun Fact
Hier entstand 1889 die erste Pagode Schottlands — Charles Doig’s ikonisches Dachdesign begann bei Dailuaine.
Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille:
Alter: 16 / 43%
Alter: 13 / 59,5%
Alter: 10 / 60,1%
