Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Bunnahabhain

Zur offiziellen Destillenseite:www.bunnahabhain.com

Abseits der großen Straßen steht Bunnahabhain wie ein stiller Außenposten am Sound of Islay. Und obwohl die Brennerei oft als ungetorft beschrieben wird, haben viele ihrer Abfüllungen bei mir eine beeindruckende Torfigkeit: ein dichter, erdiger Rauch, der sich mit maritimer Frische verbindet. Ein Whisky, der zeigt, dass Islay mehr Facetten hat, als man denkt.
Bunnahabhain ist bei uns immer ein gern gesehener Gast ;-).

Region Islay
Gegründet 1881
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
2 × 35.386 l + 2 × 15.546 l
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
2.500.000 l
Besitzer Burn Stewart Distillers Ltd.

Standort

Geografische Lage: 55.88 N, 6.13 W

Fun Fact

Die Brennerei war früher so abgelegen, dass Mitarbeiter wochenlang nicht nach Hause kamen — der Weg war schlicht unpassierbar.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: