Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Benrinnes

Benrinnes ist ein kräftiger, fleischiger Speyside‑Malt — lange durch Teil‑Triple‑Distillation geprägt.

Region Speyside
Gegründet 1835
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
3 Wash Stills
3 Spirit Stills
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
ca. 3.5 Mio. l
Besitzer Diageo

Standort

Geografische Lage: 57.44 N, 3.24 W

Fun Fact

Benrinnes destillierte bis 2007 in einem Hybrid‑Verfahren, das es sonst nirgendwo gab.

Der Output der Wash Stills wurde aufgeteilt:
Ein Teil ging direkt in die Spirit Stills, ein anderer Teil wurde noch einmal durch eine zweite Spirit Still geschickt. Am Ende wurden die verschiedenen Fraktionen wieder zusammengeführt.

Wash Stills (3)


Low Wines

├──► Spirit Still A (2x)

└──► Spirit Still B → Spirit Still C (3x)


Zusammenführung → New Make

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: