Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Annandale

Zur offiziellen Destillenseite:www.annandaledistillery.com

Annandale ist eine der eindrucksvollsten Wiederbelebungen der schottischen Whiskywelt: eine historische Brennerei von 1836, restauriert mit akribischer Liebe zum Detail. Der Stil ist klar getrennt in ungetorft und torfig — zwei Charaktere, beide kraftvoll und authentisch. Annandale zeigt, wie lebendig Tradition sein kann, wenn man sie mit moderner Präzision verbindet.

Region Lowlands
Gegründet 2014
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
1 Wash Still (12.000 l)
2 Spirit Stills (je 4.000 l)
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
250.000 l
Besitzer David Thomson & Teresa Church

Standort

Geografische Lage: 55 N, 3.26 W

Fun Fact

Annandale füllt seine Whiskys als „Man o’ Sword“ (peated) und „Man o’ Words“ (unpeated) ab – eine Hommage an Robert the Bruce und Robert Burns, also Schwert und Wort als zwei Gesichter der Lowlands.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille:

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