Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Aberlour

Zur offiziellen Destillenseite:www.aberlour.com

Aberlour ist einer der klassischen Speyside‑Malts: reich, fruchtbetont, honigsüß — ein Stil, der zwischen Sherry‑Opulenz und eleganter Balance liegt.

Die Brennerei wurde 1879 von James Fleming neu aufgebaut, nachdem die ursprüngliche Anlage von 1826 abgebrannt war.

Heute ist Aberlour ein globaler Maßstab für sherrybetonte Speyside‑Whiskys und einer der beliebtesten Malts in Frankreich.

Region Speyside
Gegründet 1826
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
2 Wash Stills (je 21.120 l)
2 Spirit Stills (gesamt 35.456 l)
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
ca. 3,5–3,9 Mio l
Besitzer Pernod Ricard / Chivas Brothers

Standort

Geografische Lage: 57.467 N, 3.2247 W

Fun Fact

Aberlour wurde zweimal durch verheerende Brände zerstört — 1879 und 1898. Der Wiederaufbau 1898 erfolgte unter Leitung von Charles Doig, der der Brennerei ihr bis heute erkennbares Layout gab.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: